5 x borrelen in openlucht

Wedden dat je het afgelopen jaar heel wat toffe plekjes leerde kennen in eigen land? Nu we ook weer kunnen terrassen, zochten we enkele leuke borrelplekken vlakbij fietsknooppunten op, waar je in openlucht kan genieten van een gin, whisky of jenever.

Tussen de hopranken

Het terras van Brouwerij & Distilleerderij Wilderen uit Sint-Truiden is echt wel groot. In de schaduw van een vakwerkhoeve uit 1743 geniet je hier van bier als de Tripel Kanunnik of van een spirit als de Double You Gin Tonic. Rondom het hopterras kronkelen wilde hopranken. In de loungehoek kijk je uit op de toren van de oude stokerij. Er is zelfs een zitweide in de boomgaard. Voor kinderen is er een zandbank met glijbaan en klimtoren.

Nabij fietsknooppunt 187, Wilderenlaan 8, Wilderen (Sint-Truiden). Elke dag open. www.brouwerijwilderen.be

Van korrel tot borrel

De Balegemse jenever is een erkend streekproduct. Landbouwstokerij Van Damme in Balegem is een ‘warme’ stokerij. Dat betekent dat ze er met een gesloten cirkel werken, van korrel tot borrel. Het gezellige en pas vernieuwde terras bevindt zich in de afgesloten binnentuin van de vierkantshoeve. Hier wordt elke namiddag van 14 tot 18.30 uur heerlijke koffie en gebak geserveerd. De pittige jenever of de zelfgemaakte advocaat kan je er gerust bijnemen.

Nabij fietsknooppunt 96, Issegem 2, Balegem (Oosterzele). Elke dag van 14 tot 19 uur, gesloten op vrijdag. www.stokerijvandamme.be

Oud vissershuisje

‘Ontmaskerd’ van Pieter Aspe speelt zich deels af in het Huisje van Majutte in Blankenberge. Dit kleine vissershuisje, gebouwd in 1775, staat vol vissersgeschiedenis. Ooit woonde hier een gezin met twaalf kinderen. Nu is het een gezellig café waar ook de heksenlikeur Stientje Kervel wordt geschonken. Achteraan is een klein, omsloten terras.

Nabij fietsknooppunt 80, Breydelstraat 10, Blankenberge. Elke namiddag van woensdag tot zondag open. petergadeyne.wixsite.com/majutte

In een kasteeldomein

In de sfeervolle Engelse tuin van het classicistisch Kasteel Ter Rijst staan picknicktafels op respectabele afstand van elkaar. Je geniet er, na reservatie, van een luxe picknick of op het terras van het kasteel van de lokale lekkernijen die er worden geserveerd. Zo wordt ook de biogin van de vlakbij gelegen warme stokerij De Cort Distillery aangeboden.

Nabij fietsknooppunt 87, Terrest 2, Heikruis (Pepingen). Elke woensdag-, zaterdag- en zondagnamiddag open. Restaurant ook open op vrijdag. www.t-rest.be

Pop-up in de stad

Stokerij Molenberg in Blaasveld distilleert het bier van Brouwerij Het Anker uit Mechelen tot de Gouden Carolus Single Malt whisky. Onlangs opende de gezellige pop-up van de brouwerij op hun binnenkoer in het centrum van de stad. Je kan er genieten van hun dranken en van borrelhapjes.

Nabij fietsknooppunt 96, Guido Gezellelaan 49, Mechelen. Open van vrijdag tot zondag en op feestdagen. www.hetanker.be