De keuken is het hart van een zuinig huis(houden). Laten we samen met budgetexperte Sara Van Wesenbeeck even checken of het nog altijd goed zit met je bespaaracties in de keuken.

Eten en drinken

Weet jij (nog) wat je op voorraad hebt? Maak de inventaris en eet je voorraadkast of diepvriezer geregeld leeg.

Kook grotere porties . Je hebt dan een voorraadje. Opwarmen is goedkoper dan een hele maaltijd opnieuw koken.

Zin in een kopje thee ? Verwarm dan enkel de hoeveelheid water die je echt nodig hebt.

Zet je porties op punt door niet meer te serveren dan wat je gezinsleden op kunnen.

Groenten en fruit zijn langer houdbaar als je ze op de juiste manier bewaart. Tips vind je op het internet.

Op het menu deze week: kliekjesdag . Ook met overschotjes zet je een lekkere maaltijd op tafel en hoef je geen voedsel weg te gooien.

En als drank serveer je kraantjeswater , dat is maar liefst 100 keer goedkoper dan flessenwater.

Koken en koelen

Op ieder potje past een dekseltje . Door mét deksel te koken, gaat er minder energie verloren.

Kook je op elektriciteit? Gebruik de restwarmte en laat je pot op het fornuis nagaren.

Lang leve de snelkookpan ! Door onder druk te koken, bespaar je meer dan 50 procent op energie.

Maak wat je kant-en-klaar koopt voortaan zelf , zoals mayonaise of granola. Het kost je vaak een fractie van de prijs.

Dit houd je best in het oog: Is het ijslaagje in je diepvriezer weer enkele millimeter aangegroeid? Dan is het hoog tijd om je vrieskast te ontdooien.

Afwas

Vul je vaatwasmachine zo goed mogelijk. Ze zal dan minder vaak moeten draaien en jij bespaart op water en energie.

By the way , je vuile borden hoeven echt geen spoelbeurt voor je ze in de machine laadt.

Wil je met de hand afwassen, gebruik dan een teiltje . Laat het water van de kraan niet nodeloos lopen.

Leuke dingen voor de mensen

Wist je dat je groenten kan ‘ hergebruiken ’? Plaats de wortels van pijpuitjes in een glas met water en binnen de kortste keren zijn ze opnieuw klaar om te oogsten.

Verzamel al het kleingeld dat je in de rommellades, potjes en (fruit)schalen in de keuken vindt en stop het in je spaarvarken.

Gebruik van alle producten de helft : Een half schepje afwaspoeder, de helft minder allesreiniger… 50 procent minder betekent geld sparen, en je (af)was is toch even schoon.

Volg mij op @mijnportemonnee.be voor meer bespaartips.