Recept voor de ideale opkikker: een kurkuma-gember shot

Een ideaal begin van je dag, helpt o.a. tegen symptomen van verkoudheid of griep!

Dit heb je nodig

• 100 g verse kurkuma
• 150 g verse gember
• 2 citroenen
• Extra: Slowjuicer (of een mixer en een zeef!)

Zo maak je het

• Schil de kurkuma en gember met een dunschiller
Tip: draag handschoenen, kurkuma kleurt heel fel
• Snijd het vruchtvlees uit de citroenen
• Doe alle ingrediënten in je slowjuicer
• Giet het drankje in een fles, bewaart tot wel 5 dagen in de koelkast
• Drink elke dag een shotje van ongeveer 50 ml

Tip: Heb je te veel gemaakt? Vries dan porties in een ijsblokjesvorm om later te gebruiken.

Amylia De Schepper is ook een fanatiek foodblogster. Meer van haar heerlijke recepten vind je op haar blog: www.cookameal.be